Singapur wird 50! Zum runden Geburtstag soll Buddy ein süsses Meisterstück im Asia-Style entwerfen. Mit viel Fingerspitzengefühl erschafft das Konditoren-Team einen wahrhaft kalorienreichen Koloss aus Kokosraspeln, Schokolade, Buttercreme und Ananaspüree. Nach seinem kürzlichen Kollaps schaut Buddys Schwager Mauro zum ersten Mal wieder im Shop vorbei. Ob das angeschlagene Schwergewicht schon fit für den Einsatz in der Backstube ist?